Tin tức

Bảo quản trái cây bằng kho lạnh

By : 325 Views28/10/2021
Bảo quản trái cây bằng kho lạnh

Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa thuận lợi cho việc trồng trọt, nên trái cây nước ta khá đa dạng. Tuy nhiên, bên cạnh những thuận lợi thì bất lợi đó là việc bảo quản trở nên khó khăn hơn. Đặt biệt khi phải xuất khẩu đi các nước, yêu cầu tiêu chuẩn khá khắt khe. Vì thế trong bài viết này, chúng...
Đọc Thêm

Xem thêm

Giới thiệu kho lạnh bảo quản cá

By : 340 Views22/10/2021
Giới thiệu kho lạnh bảo quản cá

Cá cũng là một loại thực phẩm khá dễ hỏng sau khi đánh bắt xong nếu không có cách bảo quản phù hợp. Kho lạnh bảo quản cá được xem là giải pháp tốt nhất hiện nay, vừa giúp thịt cá luôn thơm ngon trong suốt quá trình bảo quản đến khi cung cấp tới tay người tiêu dùng mà còn giúp thời gian bảo quản lâu dài, bảo...
Đọc Thêm

Xem thêm

Tư vấn thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản kem

By : 322 Views22/10/2021
Tư vấn thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản kem

Kem là một trong những sản phẩm đặc thù luôn cần bảo quản trong kho lạnh đối với các doanh nghiệp sản xuất kem hoặc phân phối với số lượng lớn. Chỉ cần nhiệt độ không ổn định là kem có thể bị chảy hoặc đóng đá làm mấy tính thẩm mỹ và ảnh hưởng đến kết cấu của kem. Vì thế khi xây dựng kho lạnh...
Đọc Thêm

Xem thêm

Kho lạnh công nghiệp và vấn đề tiết kiệm điện năng tiêu thụ

By : 305 Views22/10/2021
Kho lạnh công nghiệp và vấn đề tiết kiệm điện năng tiêu thụ

Hiện nay, kho lạnh được xem là phương án bảo quản tốt nhất bởi: Không chỉ đảm bảo chất lượng hàng hóa trong suốt quá trình bảo quản tới khi đến tay người tiêu dùng như vừa mới sản xuất, thu hoạch mà còn thời gian bảo quản lâu dài. Nhờ đó thúc đẩy doanh thu, tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị...
Đọc Thêm

Xem thêm

Lựa chọn kho lạnh bảo quản thực phẩm tiết kiệm

By : 323 Views22/10/2021
Lựa chọn kho lạnh bảo quản thực phẩm tiết kiệm

Ngành công nghiệp thực phẩm đang ngày càng phát triển cả quy mô và khối lượng. Do vậy, cần có phương án bảo quản phù hợp để vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn mang lại hiệu quả, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản. Kho lạnh bảo quản thực phẩm xuất hiện chính là giải pháp tối ưu nhất hiện...
Đọc Thêm

Xem thêm

Cách khắc phục đóng băng trong kho lạnh

By : 495 Views14/10/2021
Cách khắc phục đóng băng trong kho lạnh

Nền kinh tế ngày càng phát triển, người tiêu dùng luôn đòi hỏi yêu cầu về chất lượng sản phẩm phải ngày một tốt hơn. Chính vì thế, kho lạnh ra đời được xem là giải pháp tốt nhất giúp các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, thủy hải sản, thuốc, sữa, kem … giải quyết bài toán đau đầu bảo...
Đọc Thêm

Xem thêm

Cách bảo quản măng tươi

By : 430 Views14/10/2021
Cách bảo quản măng tươi

Măng tươi là một loại nông sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt. Tuy nhiên với đặc điểm khí hậu nước ta là nóng ẩm gió mùa thì không phải lúc nào cũng có măng tươi để dùng. Vì hầu hết măng tươi chỉ xuất hiện nhiều vào mùa mưa mà thôi. Do đó, nhiều đơn vị nhà hàng, khách sạn, quán...
Đọc Thêm

Xem thêm

Tại sao phải sử dụng kho lạnh trong bảo quản

By : 581 Views13/10/2021
Tại sao phải sử dụng kho lạnh trong bảo quản

Việt Nam với điều kiện khí hậu nóng ẩm, gió mùa nên các sản phẩm dễ bị tác động bởi môi trường bên ngoài như thực phẩm, thuốc, thủy hải sản, nông sản … rất dễ bị hỏng. Chính vì thế, khi kho lạnh xuất hiện, nó được xem như giải pháp bảo quản tốt nhất hiện nay. Tuy nhiên chưa nhiều người hiểu lý...
Đọc Thêm

Xem thêm

Nguyên nhân và cách khắc phục sự cố kho lạnh

By : 546 Views13/10/2021
Nguyên nhân và cách khắc phục sự cố kho lạnh

Bất cứ hệ thống điện lạnh nào sau một thời gian hoạt động cũng sẽ gặp một số hư hỏng hoặc các lỗi. Đặc biệt đối với hệ thống kho lạnh. Lỗi của kho lạnh khá phức tạp nên người vận hành kho không thể tự xử lý. Do đó trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục...
Đọc Thêm

Xem thêm