Tin tức
Bảo quản rau xanh và củ quả bằng kho lạnh
Công ty cổ phần cơ điện lạnh Nam Bắc tự hào là nhà thầu chuyên nghiệp cho các công trình xây dựng kho lạnh công nghiệp, hệ thống làm lạnh thực phẩm cho các siêu thị lớn nhỏ, các nhà hàng hay khách sạn, các quán cafe hay căng tin ở trường học bệnh viện lớn nhỏ tại thành phố Hà Nội cũng như các tỉnh lân cân. Chúng...Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh dùng để bảo quản hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống luôn là loại thực phẩm có nhu cầu sử dụng cao và có được sự tăng trưởng hàng năm lớn. Bởi vì hải sản tươi sống luôn có giá trị dinh dưỡng rất cao, tuy nhiên thì bên cạnh đó để có thể giữ cho loại thực phẩm này luôn được tươi sống và có chất lượng thì khâu bảo quản và vận chuyển...Đọc Thêm
Xem thêmKhái niệm về kho lạnh và những ứng dụng của kho lạnh
Thực phẩm tươi sống, thủy hải sản, nông sản hay rau quả, hoa tươi, sữa tươi đều là những sản phẩm bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường nhiệt độ bên ngoài tác động vào. Vì thế nên việc sử dụng kho lạnh – kho đông lạnh là một giải pháp để có thể tránh được tình trạng hư hỏng của hàng hóa....Đọc Thêm
Xem thêmBảo quản sữa tươi bằng phương pháp kho lạnh
Kho lạnh dùng để bảo quản sữa tươi đã trở thành ngày càng được sử dụng phổ biến trong bảo quản lạnh sản phẩm sữa. Kho lạnh ra đời để đáp ứng được nhu cầu bảo quản sữa tươi để có chất lượng tốt nhất mà không cần thiết phải qua xử lý nhiệt. Giá trị dinh dưỡng của sữa: Sữa là một sản phẩm...Đọc Thêm
Xem thêmBảo quản hoa tươi bằng phương pháp kho lạnh
Hoa được xếp vào trong danh mục loại thực vật khó bảo quản bởi vì hoa rất dễ héo, dễ dàng bị úng thối gây ra những thất thoát kinh tế lớn. Việc số lượng lưu trữ hoa rất là nhiều và được bảo quản bằng phương pháp bảo quản hoa truyền thống thì hoa sẽ rất dễ bị héo và thời gian bảo quản ngắn, công sức...Đọc Thêm
Xem thêmDùng phương pháp kho lạnh để bảo quản sữa tươi
Đời sống người dân càng ngày càng được tăng cao, nhu cầu sử dụng sữa tươi ngày càng tăng lên cao. Sữa tươi là nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng và sử dụng được với mọi độ tuổi khác nhau. Sữa tươi nếu như không được bảo quản cẩn thận thì sẽ dễ bị hỏng và gây ảnh hưởng không nhỏ tới người dùng....Đọc Thêm
Xem thêmCách bảo quản hoa tươi bằng kho lạnh
Việc bảo quản hoa tươi luôn luôn là khâu quan trọng nhất đối với các cửa hàng kinh doanh hoa. Ngay khi thu hoạch nếu không có phương pháp bảo quản hiệu quả thì hoa tươi rất nhanh chóng bị hép và gây mất thẩm mỹ cho sản phẩm. Phương pháp bảo quản phổ thông truyền thống không thể nào đáp ứng được lượng hoa cần...Đọc Thêm
Xem thêmChi tiết lắp đặt kho lạnh bảo quản dược phẩm
Kho lạnh dùng để bảo quản thuốc hay vắc xin là một công trình bảo quản lạnh thì yêu cầu chất lượng cao và hiệu quả tuyệt đối. Bởi vậy nên nếu như các kho lạnh dùng để bảo quản thực phẩm thường nếu có sự cố còn có thể bảo quản được vài ngày đến một tuần chứ không như vắc xin hay thuốc men, dược...Đọc Thêm
Xem thêmBảo quản rau quả sạch bằng phương pháp kho lạnh
Bảo quản rau sạch sau khi thu hoạch là một vấn đề rất cần thiết bởi vì hiểu quả mang lại từ phương pháp bảo quản rau hợp lý là vô cùng lớn. ừ khâu gieo trồng, thu hái cho tới bảo quản rau và phân phối tới người tiêu dùng đều cần được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bảo quản rau sử dụng kho lạnh...Đọc Thêm
Xem thêm