Tin tức
Kho lạnh bảo quản bia hơi giữ nguyên hương vị
Bia hơi là một trong những loại thức uống được bán chạy nhất ở các quán nhậu đặc biệt vào mùa hè. Với yêu cầu ngày càng cao của khách hàng. Cùng tìm hiểu phương pháp bảo quản bia hơi bằng kho lạnh để giúp giữ nguyên hương vị chuẩn tuyệt vời qua bài viết này nhé! Trên thị trường có rất nhiều loại bia hơi...Đọc Thêm
Xem thêmCách bảo quản trái cây trong hệ thống kho lạnh
Với đặc điểm khí hậu nước ta thuộc nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, trái cây Việt Nam rất đa dạng và mang lại giá trị kinh tế cao kể cả thị trường trong nước hay xuất khẩu nước ngoài. Thời gian gần đây, mặt hàng này lại ngày càng được chú trọng nên đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu khá lớn. Tuy nhiên, cũng...Đọc Thêm
Xem thêmCó nên đầu tư kho lạnh để bảo quản thực phẩm không?
Với đặc điểm khí hậu gió mùa nóng ẩm như ở nước ta hiện nay thì thực phẩm rất dễ bị biến chất và có mùi sau thời gian khoảng 3h đồng hồ. Bởi vậy để bảo quản sản phẩm vừa giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng chúng ta cần một điều kiện nhiệt độ thấp phù hợp để bảo quản thực phẩm...Đọc Thêm
Xem thêmVì sao nên đầu tư kho lạnh cho nhà hàng, quán ăn
Kho lạnh là nơi vừa để lưu trữ hàng hóa lại giúp bảo quản thực phẩm luôn được tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, sức khỏe cho người tiêu dùng trong quá trình chế biến. Bởi vậy mà mỗi nhà hàng hay các quán ăn lớn nên đầu tư kho lạnh với dung tích tùy theo quy mô phục vụ của nhà hàng. Cùng theo dõi bài viết để hiểu...Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh bảo quản thực phẩm là gì ?
Có rất nhiều cách để bảo quản thực phẩm như: Bảo quản bằng màng MA; Bảo quản bằng khí quyển công nghệ CA; Chiếu xạ hay sử dụng chế phẩm retaine … Tuy nhiên nhược điểm chung của các phương pháp này là thời gian bảo quản không được lâu và không giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có của thực phẩm. Bởi vậy...Đọc Thêm
Xem thêmLợi ích vượt trội khi lắp đặt kho Lạnh tại Công ty Cổ phần Công nghệ Tân Nam Bắc
Hiện nay, kho lạnh đang được đánh giá là giải pháp bảo quản sản phẩm, các mặt hàng về thực phẩm, dược phẩm hay nông sản, thủy sản … tốt nhất. Bởi nó giúp bảo vệ hàng hóa luôn giữa được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vốn có ngay sau khi thu hoạch và bảo quản. Với hệ thống máy móc nhập khẩu đạt...Đọc Thêm
Xem thêmSử dụng kho lạnh bảo quản sữa – giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp
Trong các loại thực phẩm thì sữa là một trong những mặt hàng khó bảo quản theo cách thông thường nhất, bởi nhiệt độ ngoài trời tác động khiến sữa dễ bị chua và hỏng. Bởi vậy, kho lạnh bảo quản sữa chính là giải pháp tối ưu nhất dành cho tất cả các doanh nghiệp cũng như cơ sở sản xuất tiêu thụ sữa sử...Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh bảo quản trái cây quan trọng như thế nào?
Như chúng ta cũng đã biết, với đặc điểm khí hậu nóng ẩm gió mùa, các mặt hàng về thực phẩm như các loại rau củ quả sau khi thu hoạch xong nếu không được bảo quản đúng cách, sẽ rất dễ hỏng, gây thiệt hại cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh loại hàng hóa này. Bởi vậy, kho lạnh đã ra đời, nhằm giúp dự trữ...Đọc Thêm
Xem thêmTìm hiểu về kho lạnh bảo quản gạo
Việt Nam là nước đứng thứ 3 về sản lượng xuất khẩu gạo trên thế giới. Bởi vậy, việc bảo quản gạo để xuất khẩu và cung ứng trong nước là vấn đề vô cùng quan trọng của các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng này. Ngoài ra để đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu gạo quốc tế, kho lạnh bảo quản gạo chính...Đọc Thêm
Xem thêm