Tin tức
Quy tắc vận hành hệ thống kho lạnh đúng kỹ thuật
Hiện nay, kho lạnh được xem là giải pháp hiệu quả đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản hàng hóa đặc biệt là nông sản, hoa tươi, thủy hải sản, thực phẩm đã qua chế biến, dược phẩm, các loại vacxin … Một hệ thống kho lạnh có chất lượng tốt cần được xây dựng, thi công, lắp ráp bởi vật liệu,...Đọc Thêm
Xem thêmTại sao nên ghi lại nhật ký vận hành kho lạnh?
Sau quá trình lắp đặt, nghiệm thu bàn giao lại kho lạnh. Chúng tôi luôn khuyên khách hàng nên ghi lại nhật ký vận hành hệ thống. Vì sao phải như vậy? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cụ thể nhé. Nhật ký vận hành hệ thống kho lạnh bao gồm những chỉ số nào? Nhật ký vận hành kho lạnh là nhật...Đọc Thêm
Xem thêmCâu Hỏi Dành Cho Nhà Cung Cấp Kho Lạnh Của Bạn
Kho lạnh bảo quản hàng hóa hiện đang được xem là giải pháp bảo quản thực phẩm, dược phẩm, vacxin tốt nhất. Chính vì thế các đơn vị cung cấp dịch vụ thi công, lắp đặt kho lạnh mọc lên khá nhiều. Ngoài ra, chi phí cho một hệ thống kho lạnh chất lượng cũng không hề nhỏ. Và khách hàng sẽ luôn muốn, khi đã bỏ...Đọc Thêm
Xem thêmCác Cân Nhắc Cho Việc Thiết Kế Kho Lạnh
Kho lạnh hiểu đơn giản là một kho để lưu trữ hàng hóa, nhưng vì có thể điều chỉnh được nhiệt độ, độ ẩm nên nó kiêm thêm nhiệm vụ bảo quản. Đặc biệt là đối với các mặt hàng nếu để ngoài nhiệt độ thường thì rất dễ hỏng như thực phẩm nói chung, dược phẩm, các loại vắc xin … Vì thế mà khoảng...Đọc Thêm
Xem thêmNhiệt độ bảo quản trái cây trong kho lạnh
Với các loại nông sản nói chung và trái cây nói riêng, kho lạnh đang được đánh giá là phương pháp bảo quản tốt nhất. Bởi nó giúp đảm bảo chất lượng trái cây một cách tốt nhất mà không cần sử dụng các chất hóa học độc hại gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ đó giúp nâng cao vị thế của sản phẩm trên...Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh bảo quản cá tầm đem lại hiệu quả vượt trội
Cá tầm là một loại cá có đặc điểm khá đặc biệt: xương sụn, trên lưng có các đốt xương, thịt trắng mịn, thơm, vân vàng, béo ngậy. Đây là một loại thực phẩm có giá thành khá đắt và có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa cũng dễ hấp thụ. Mối con cá tầm thu hoạch được thường có kích thước từ 1,9m...Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh bảo quản thịt xông khói
Thịt xông khói hay thịt nguội là một loại thịt đang được người tiêu dùng Việt và các nước Châu Âu khá ưa chuộng bởi không chỉ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, dễ dàng sử dụng mà lại còn nhanh chóng trong khâu chế biến. Để bảo quản được loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này, đồng thời luôn có đủ nguồn...Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh bảo quản mực trứng – phương pháp bảo quản ưu việt
Mực trứng là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi bên trong con mực có rất nhiều trứng, mềm mịn, thơm ngon, giòn dai. Loại thực phẩm này chế biến được rất nhiều món ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Mực trứng có vỏ ngoài thì khá giống mực ống nhưng trong thân thì chứa toàn trứng....Đọc Thêm
Xem thêmKho lạnh bảo quản cá rô phi – giải pháp bảo quản cho thực phẩm
Cá rô phi là một loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng và giá thành khá rẻ. Nên sản phẩm này ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Để góp phần được nguồn thực phẩm này liên tục cung ứng ra ngoài thị trường thì các doanh nghiệp, các nhà sản xuất hay các cơ sở kinh doanh phải có biện pháp bảo quản để có thể...Đọc Thêm
Xem thêm