Lưu trữ thực phẩm đông lạnh vấn đề doanh nghiệp đang gặp phải

Hiện nay tình hình dịch bệnh căng thẳng, hàng hóa giao dịch bị chậm hơn, nên vấn đề bảo quản hàng hóa đang là vấn đề lớn với các doanh nghiệp, đặc biệt đối với mặt hàng thuộc lĩnh vực thực phẩm. Trong bài viết này, chúng tôi muốn đề cập tới vấn đề lưu trữ thực phẩm đông lạnh, vấn đề này là vấn đề hầu hết phải đối mặt. Cùng theo dõi để có thêm những thông tin hữu ích nhé.

Thị trường thực phẩm đông lạnh và những tiềm năng lớn cho doanh nghiệp

Có thể nhìn thấy, hiện nay các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm đông lạnh đã cải tiến kỹ thuật rất nhiều, thực phẩm luôn đảm bảo hương vị tươi ngon nên người tiêu dùng lựa chọn nhiều hơn. Mọi thứ đã được xử lý sẵn, bạn chỉ cần mua về, rã đông ngày hôm trước hôm sau chế biến vậy là đã có món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon mắt. Chính vì thế năm 2019 quy mô thị trường thực phẩm đông lạnh đang được tính với mức giá khoảng gần 290 tỷ đô, và ước đến 2027 ước tính sẽ tăng lên khoảng 404 tỷ đô. Phân khúc thị trường thì đang dần đa dạng hơn, như các loại rau củ, thịt và thịt gia cầm.

Cùng với mức tiêu thụ hiện nay và số liệu được đưa ra trên chúng ta có thể thấy rõ tiềm năng của thị trường này. Hơn thế nữa, tình hình dịch khiến người tiêu dùng ra ngoài ít hơn, thay vào đó họ lựa chọn những sản phẩm để được lâu hơn trong nhà. Thực phẩm đông lạnh trở thành sự lựa chọn tối ưu nhất.

Lợi thế mà thực phẩm đông lạnh mang lại cho doanh nghiệp?

Guống quay cuộc sống khiến con người trở nên bận bịu, tất bật hơn. Việc ra chợ mua thực phẩm tươi sống chế biến mỗi ngày đã giảm đi nhiều, thay vào đó xu hướng tiêu dùng là nhanh, chất lượng, giá cả phải chăng và tiết kiệm thời gian chế biến hơn. Chính vì thế lĩnh vực chế biến thực phẩm sẵn đang ngày càng phát triển và thực phẩm đông lạnh là một trong số đó. Không chỉ người tiêu dùng cuối cùng mà các nhà hàng, quán ăn cũng sử dụng thực phẩm đông lạnh rất nhiều. Họ vẫn giữ chân được các thực khách của mình, chứng tỏ chất lượng sản phẩm đông lạnh không hề đi xuống.
Bên cạnh đó ngày nay mua sắm qua mạng trở nên phổ biến cũng là một yếu tố ảnh hưởng, tác động giúp thực phẩm đông lạnh phát triển và tăng lên.
Thực tế chứng minh nhiều doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đông lạnh đang có nhiều cơ hội phát triển lên tầm cao mới.

Giải pháp lưu trữ thực phẩm đông lạnh bằng kho lạnh

Đứng trước những thách thức và phát triển. Kho lạnh chính là giải pháp tốt nhất bởi những tính năng ưu việt mà nó mang lại:

  • Nhiệt độ, độ ẩm có thể điều chỉnh đúng với điều kiện cần thiết mà sản phẩm sản xuất ra
  • Sạch sẽ gần như không bị vi khuẩn hay sinh vật lạ xâm nhập. Nhiều kho lạnh còn đạt tiêu chuẩn vô trùng nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm mua sắm.
  • Lưu trữ được lượng hàng hóa khổng lồ tùy theo nhu cầu của khách
  • Giải quyết triệt để những vấn đề khó khăn trong khâu bảo quản thực phẩm chế biến đông lạnh

Nếu doanh nghiệp của bạn đang băn khoăn về vấn đề này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được tư vấn chi tiết và nhanh chóng nhất. Hotline: 097 212 1551

Tin Liên Quan