Hiện nay, ngành lạnh nước nhà đang phát triển một cách mạnh mẽ. Kho lạnh chiếm vị trí chủ chốt bởi nó có công dụng lớn trong ác ngành như nông nghiệp, thủy sản,… Các loại thực phẩm như tôm, cá đều được bảo quản trong kho lạnh. Xúc xích cũng vậy, đây là loại mặt hàng được người sử dụng ưa chuộng ở thời điểm hiện tại. Và các bạn đã biết hết mọi điều về kho lạnh bảo quản xúc xích hay chưa? Hãy cùng kho lạnh Nam Bắc tìm hiểu về vấn đề này!
Xúc xích là món ăn được nhiều người ưa chuộng
Xúc xích – một món ăn được tất cả mọi người ưa chuộng
Mục lục
Xúc xích là một loại đồ ăn nhanh được nhiều người ưa chuộng. Để làm ra xúc xích cần thịt lợn, thịt bò và các loại gia vị. Nó được chia làm 2 loại là xúc xích sống và xúc xích ăn ngay. Trong xúc xích có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng như protein, sắt, kém, canxi,… đây là những chất dinh dưỡng rất tốt đối với cơ thể con người. Nó có mùi vị đặc trưng riêng biệt, chính vì vậy, xúc xích được trẻ em rất ưa chuộng. Vì xúc xích được làm từ các loại thịt nên không để được quá lâu ngoài không khí. Các cửa hàng, siêu thị luôn cung cấp ra thị trường một số lượng lớn xúc xích, chính vì vậy cần lắp đặt kho lạnh để bảo quản.
Công đoạn đóng gói xúc xích
>>> Bảng giá lắp đặt kho lạnh mới nhất hiện nay
Đừng bỏ qua những lưu ý dưới đây khi sử dụng kho lạnh bảo quản xúc xích
Với nhu cầu ẩm thực của con người ngày càng cao như hiện nay, thì độ tươi, ngon, sạch, an toàn là yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm. Xúc xích cũng không ngoại lệ, nhờ có kho lạnh bảo quản mà chất lượng của xúc xích không hề bị ảnh hưởng. Khi lắp đặt, sử dụng kho lạnh bảo quản xúc xích bạn cần chú ý đến những vấn đề sau:
- Nhiệt độ tốt nhất để áp dụng bảo quản xúc xích là khoảng nhiệt từ -20 đến -15 độ C, ở nhiệt độ này xúc xích có thể bảo quản từ 60 – 90 ngày. Các bạn hạn chế bảo quản xúc xích quá lâu sẽ làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
- Độ ẩm khi bảo quản xúc xích cũng ảnh hưởng khá lớn, hãy bảo quản xúc xích với độ ẩm từ 83 – 85%, độ ẩm quá cao hay quá thấp cũng sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng.
- Vỏ kho lạnh là loại vỏ bọc tole hoặc inox chuyên dụng và có độ thẩm mĩ cao, quan trong là có thể cách nhiệt tốt với môi trường bên ngoài.
Kho lạnh bảo quản xúc xích chuyên dụng
>>> Thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp tại Hà Nội chất lượng
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của cả hai loại xúc xích đều được kiểm tra nghiêm ngặt, khắt khe. Vì thực trạng thị trường hiện nay, có rất nhiều loại xúc xích làm bẩn từ công đoạn sản xuất đến công đoạn bảo quản cũng không được chỉn chu. Chính vì vậy, doanh nghiệp của bạn hãy sử dụng kho lạnh bảo quản xúc xích để có thể đảm bảo an toàn tuyệt đối khi xúc xích đến tay người dùng.
Kho lạnh Tân Nam Bắc – Địa chỉ vàng trong việc lắp đặt kho lạnh số #1 thị trường
Ngoài việc cung cấp kho lạnh bảo quản xúc xích đến quý khách hàng, Công ty Cổ phần Cơ điện lạnh Nam Bắc xin trân trọng gửi tới khách hàng các dích vụ về thiết kế, lắp đặt, sửa chữa mọi loại kho lạnh bảo quản nông sản, thủy sản,… Hơn nữa, chúng tôi còn cung cấp đến thị trường kho cấp đông uy tín, chất lượng hoàn hảo. Đã có biết bao nhiêu doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ tìm đến chúng tôi. Còn bạn thì sao? Hãy nhanh tay gọi điện về cho chúng tôi để có thể nhận được sự tư vấn tận tình từ đội ngũ chuyên viên cao cấp, chuyên nghiệp.
Sử dụng kho lạnh bảo quản thực phẩm và những điều cần biết
Thông tin liên hệ Tân Nam Bắc
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ TÂN NAM BẮC
- Địa chỉ: số 1, ngõ 58 Triều Khúc, Thanh Xuân Nam, Thanh Xuân, Hà Nội
- Hotline: 0972 121 551
- Email: kdnambac@gmail.com