Cũng như rau xanh, hoa tươi là một trong những mặt hàng cực kỳ khó bảo quản, đặc biệt khi bảo quản số lượng lớn. Chính vì thế các cách bảo quản thông thường không đem lại hiệu quả. Vì vậy, kho lạnh bảo quản hoa đã xuất hiện để giúp các doanh nghiệp trồng hoa xuất khẩu hoặc đối với những vùng canh tác chuyên trồng hoa tươi. Phương pháp này vô cùng tiện lợi giúp hoa vừa giữ được tươi lâu, giữ được màu sắc đặc trưng và giữ được cả hương thơm đối với những loại hoa có mùi hương. Cùng theo dõi cụ thể qua bài viết dưới đây nhé.
Bảo quản hoa tươi không hề đơn giản
Bởi những ưu điểm vượt trội cùng hiệu quả bảo quản đem lại và đánh giá tốt từ thị trường mà hiện nay phương pháp bảo quản hoa tươi bằng kho lạnh đang ngày càng được áp dụng rộng rãi và sử dụng phổ biến. Khi đưa hoa sau khi cắt xong, đã qua sơ chế vào kho lạnh bảo quản cùng nhiệt độ thích hợp thì sẽ làm cho quá trình trao đổi chất của hoa giảm đi. Cùng theo đó, các yếu tố như sinh vật, côn trùng khiến hoa bị héo úa hoặc lũn cũng không còn. Vì thế mà hoa sẽ được lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng như hoa vừa hái xuống.
Hiện nay có kho lạnh dành riêng cho việc bảo quản hoa tươi, nhiệt độ bạn có thể tự điều chỉnh theo loại hoa. Độ ẩm cũng vậy, các bạn đều có thể điều chỉnh cho phù hợp. Mức nhiệt độ lý tưởng là từ 1oC đến 10oC. Độ ẩm lý tưởng nằm ở 95%.
Kho lạnh với quy mô rất đa dạng nên quý vị có thể lựa chọn theo số lượng hoa bảo quản theo tuần, theo tháng. Để lựa chọn được loại kho lạnh với diện tích, kích thước phù hợp. Quý vị nên tính toán được cụ thể hoặc áng chừng khối lượng hoa bảo quản sẽ như thế nào.
Hiện nay nhu cầu sử dụng hoa tươi vào các dịp đặc biệt đã tăng lên một cách đáng kể và yêu cầu đối với chất lượng hoa cũng tăng lên rất nhiều. Vì vậy đối với các doanh nghiệp hay đơn vị trồng hoa, hãy nên đầu tư kho lạnh để giúp hoa đảm bảo chất lượng trước khi cung ưng ra ngoài thị trường. Việc đảm bảo chất lượng sản phẩm góp phần giúp tăng doanh thu, tăng vị thế của doanh nghiệp trên thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt như hiện nay.
Lựa chọn đơn vị thiết kế, thi công kho lạnh
Hoa tươi luôn có giá trị cao hơn nhiều so với hoa khô hay các loại hoa khác, nên rõ rang việc đầu tư kho lạnh là hợp lý. Không những thế, đây cũng là một điều kiện nếu bạn muốn hoa có thể xuất khẩu đi các nước hoặc để vận chuyển khi các tỉnh thành khác.
Kholanhnambac.com với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế thi công lắp đặt và sửa chữa kho lạnh. Nếu bạn đang muốn có một kho lạnh đảm bảo chất lượng thì kholanhnambac.com là sự lựa chọn tốt nhất. Không chỉ cung cấp kho lạnh chất lượng, kholanhnambac.com có thể giúp doanh nghiệp nâng cấp hoặc sửa chữa, bảo trì kho lạnh khi cần thiết. Liên hệ với kholanhnambac.com ngay hôm nay để nhận được tư vấn chi tiết. Hotline: 097 2121 551