Dân số ngày một tăng lên, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm cũng lớn hơn do đó các cơ sở kinh doanh bán lớn với số lượng thực phẩm bán ra mỗi ngày cao cần phải có cho mình một chiếc kho lạnh để có thể bảo quản lượng thực phẩm để đảm bảo được an toàn và chất lượng thực phẩm.
Nhu cầu và vai trò kho lạnh
Đóng vai trò quan trọng vào sự phát triển của các cơ sở buôn bán thực phẩm do đó kho lạnh mang lại lợi ích và giá trị kinh tế cao. Đem lại chất lượng tươi ngon giúp cho sản phẩm khi chưa được sử dụng không bị giảm đi chất lượng.
Tuy nhiên, đối với mỗi loại thực phẩm khác nhau thì cách chọn các loại kho lạnh và nhu cầu nhiệt độ ánh sáng là khác nhau do đó chúng ta cần phải tìm hiểu thêm thông tin để lựa chọn một cách chính xác nhất.
Xem thêm: Thi công công trình Kho lạnh bảo quản Rau sạch
Cách sử dụng điện cho kho lạnh
Thường thì số tiền điện của các kho chiếm một phần rất cao trong tổng chi phí điện năng mà cơ sở thực phẩm tiêu thụ, càng giảm mức nhiệt xuống thấp thì số tiền điện càng tăng cao.
Do đó mà các cơ sở cần phải nghiên cứu kĩ lưỡng về lượng thực phẩm cũng như loại thực phẩm của mình cần nhiệt độ bảo quản như thế nào để có thể tiêu thụ điện năng đúng cách và mang lại hiệu quả.
Một số lưu ý trong lựa chọn kho lạnh
Dịch vụ thiết kế kho lạnh chuyên nghiệp nhất tại Hà Nội
Khi lựa chọn và để sử dụng các kho lạnh thì chúng ta tránh không nên sử dụng các kho lạnh đã cũ do các loại kho lạnh đã cũ sẽ tiêu thụ lượng điện năng rất cao và nếu sử dụng lâu dài sẽ gây thiệt hại cho các cơ sở buôn bán.
Cần lựa chọn các kho lạnh mới và có hệ thống tiên tiến. Do sở hữu những công nghệ và hệ thống tiên tiến do đó giá cả ban đầu sẽ đắt hơn nhưng nếu cơ sở bạn buôn bán lâu dài thì cần phải nghĩ về lợi ích sau thời gian sử dụng.
Cần phải sử dụng kho lạnh một cách tiết kiệm điện nhất. Trước khi có nhu cầu sử dụng kho lạnh thì bạn cần phải nghiên cữu kĩ càng về lượng thực phẩm mình buôn bán hoặc lưu trữ cần nhiệt độ và cách bảo quản như thế nào.
Các cơ sở cũng cần phải có kế hoạch cũ thể rõ ràng cho việc xuất hàng và sắp xếp kho thế nào cho dễ dàng thuận tiện xuất ra để tránh lãng phí lượng điện năng cần thiết.
Thường xuyên kiểm tra thực phẩm để đảm bảo rằng thực phẩm luôn được an toàn ở nhiệt độ kho và tránh hư hỏng gây thiệt hại và tổn thất cho cơ sở của bạn.
Những lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản