Kho lạnh bảo quản được sử dụng phổ biến hiện nay. Kho lạnh bảo quản nông sản không chỉ bảo quản nông sản có thời gian sử dụng được lâu hơn mà còn mang lại giá trị cao về kinh tế cao. Tuy nhiên nếu không biêt cách sử dụng kho lạnh nông sản đúng cách thì rất có thể lại gây ra thiệt hại về kinh tết rong quá trình xuất nhập khẩu cũng như làm hỏng nông sản đang được bảo quản trong kho lạnh. Kho Lạnh Nam Bắc xin đưa ra một số lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản.
Lưu ý đến nhiệt độ, độ ẩm cho từng loại
3 Lưu ý chính khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản
>>> Xem thêm: Thi công kho lạnh chuyên nghiệp, thiết kế đạt tiêu chuẩn quốc tế
Trước hết, mỗi một sản phẩm đều có một thang nhiệt độ nhất định vì vậy mà khi sử dụng cho từng loại nông sản để được tươi, giữ nguyên chất dinh dưỡng thì nhiệt độ và độ ẩm cần hù hợp. Ví dụ bảo quản cà chua chín trong 1 tháng bạn cần điều chỉnh nhiệt độ từ 2-2,5 độ C, độ ẩm 75-80% hay bảo quản xu hào trong 2-6 tháng thì nhiệt độ 0-0,5 độ C, độ ẩm 90% là phù hợp nhất…Phải duy trì độ ẩm trong kho lạnh từ 70% đến 80 % để hạn chế sự mất nước của nông sản. Phải có quạt thông gió trong kho lạnh, và hạn chế ánh sáng trong kho lạnh để tránh làm mất nhiệt của kho lạnh bảo quản nông sản. Và không để nhiệt độ trong kho lạnh thấp hơn hơn nhiệt độ bảo quản nông sản vì nếu để thấp hơn nhiệt độ nông sản sẽ làm nông sản bị hỏng
Sử dụng quạt tản nhiệt
Quạt tản nhiệt giúp cho nhiệt độ và độ ẩm được lưu chuyển trong không gian kho lạnh được đồng đều bởi khi sử dụng máy lạnh chỉ quạt ở một khu vực nhất định. Biện pháp này vừa hạn chế được việc tiêu hao nhiệt độ lãng phí vừa tiết kiệm chi phí làm mát cho kho lạnh hiệu quả.
Dùng màn nhựa PVC
Lưu ý chính khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản
>>> Xem thêm: Dịch vụ sửa kho lạnh
Màn nhựa PVC đóng vai trò quan trọng trong việc giữ ổn định nhiệt độ phòng:
- Ngăn thất thoát hơi lạnh khi di chuyển. Hạn chế sự xâm nhập của hơi nóng
- Ngăn cách các khu vực để thực phẩm riêng biệt trong một kho hàng dễ dàng
- Di chuyển hàng hóa nhanh chóng qua cửa, vách ngăn mà không gặp phải bất kì một trở ngại nào
- Hạn chế việc ích tụ hơi nước ở cửa kho đông lạnh…
Kho Lạnh Nam Bắc chuyên tư vấn, thiết kế, thi công và lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản trên toàn quốc. Quý khách hàng có nhu cầu xin liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất nhé
>>> Xem ngay: Những thông cần thiết về kho lạnh bảo quản nông sản bạn nên biết