Kho lạnh Nam Bắc với đội ngũ cán bộ nhân viên kỹ thuật có kinh nghiệm chuyên môn cao, tinh thần trách nhiệm, lắp đặt thiết kế kho lạnh với tiêu chuẩn, chất lượng đảm bảo yêu cầu của khách hàng, đã được khẳng định qua nhiều năm làm việc trong lĩnh vực công nghệ kho lạnh. Đáp ứng theo mục đích sử dụng, phương pháp bảo quản bằng kho lạnh đang dần phổ biến trong các ngành sản xuất, kinh doanh xuất khẩu.
Tại sao phải bảo quản trong kho lạnh đúng nhiệt độ?
Mục lục
Tùy theo từng sản phẩm sẽ có nhiệt độ bảo quản khác nhau, do đó lắp đặt thiết kế kho lạnh đúng công suất, đúng nhiệt độ bảo quản cho từng sản phẩm là rất quan trọng. Như bảo quản hoa thì nhiệt độ phù hợp là từ 4 – 10 độ C, không nên bảo quản ở nhiệt độ -10 đến -20 độ C, bởi sẽ làm hỏng hoa, tuy nhiên đối với hải sản thì nhiệt độ bảo quản phải là -18 đến -22 độ C mới giữ được hải sản tươi ngon, không làm mất giá trị dinh dưỡng hay bị ôi thiu.
Dưới đây là nhiệt độ trong kho lạnh để bảo quản một số sản phẩm thông dụng
Nhiệt độ cấp trữ đông, cấp đông: -18 độ C đến – 40 độ C.
Kho trữ đông hải sản: -18 độ C đến -22 độ C
Kho cấp đông nhanh: – 45 độ C
Kho trữ đông thịt gia cầm: – 18 độ C đến – 25 độ C
Kho trữ đông thực phẩm: – 18 độ C đến – 22 độ C
Kho lạnh bảo quản hoa tươi: 4 độ C đến 10 độ C
Kho trữ đông thực phẩm: – 18 độ C đến – 22 độ C
Kho lạnh bảo quản nước chanh dây: – 10 độ C đến – 15 độC
Kho lạnh bảo quản trái thanh long: 5 độ C đến 10 độ C.
Kho lạnh bảo quản thịt nguội: – 5 độ C
Kho lạnh trái cây, củ quả: – 2 độ C đến 2 độ C
Kho trữ đông giò chả: – 10 độ C đến – 12 độ C
Kho trữ đông thịt bò: – 18 độ C đến – 22 độ C
Kho lạnh bảo vacxin: 6 độ C đến 8 độ C
Kho trữ đông đồ hộp: – 18 độ C đến – 22 độ C
Tại sao lại chọn Kho lạnh Nam Bắc là nhà thầu thiết kế kho lạnh?
– Chúng tôi luôn giúp quý khách hàng tìm phương án giảm thiểu chi phí và lắp đặt vận hành kho lạnh.
– Đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.
– Hệ thống kho lạnh của Kho lạnh Nam Bắc vận hành vận hành bền bì, chất lượng luôn được đảm bảo.
– Quý khách hàng không còn nỗi lo thực phẩm, hàng hóa bị rã đông do kho lạnh hỏng, hay gặp trục trặc.
– Chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng, thời gian bảo hành lâu.
– Chúng tôi cung cấp dịch vụ thi công, lắp đặt thiết kế kho lạnh tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận.
Hãy liên hệ ngay với Kho lạnh Nam Bắc để được tư vấn miễn phí. Chúng tôi tin rằng dịch vụ mà Kho lạnh Nam Bắc cung cấp cho các bạn sẽ làm hài lòng quý khách hàng.