Trang Chủ / MẸO NHỎ BẢO QUẢN / Đóng băng trong kho đông lạnh và những lợi ích không tưởng

Đóng băng trong kho đông lạnh và những lợi ích không tưởng

Kinh doanh luôn đòi hỏi một điều là lợi nhuận, nhưng trong đó cũng cần sự an toàn. An toàn cho mình và cho mọi người là điều mà các doanh nghiệp, nhà hàng kinh doanh ẩm thực thực phẩm luôn hướng đến. Để có những loại thực phẩm chất lượng trong một thời gian dài là điều rất khó ở thời xưa. Nhưng bây giờ điều đó đã là dĩ vãng. KHO LẠNH NAM BẮC sẽ mang tới các bạn sản phẩm KHO ĐÔNG LẠNH để các bạn có thể chế biến những món ăn ngon nhất, đẹp nhất mà luôn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Sau đây KHO LẠNH NAM BẮC sẽ giúp bạn tìm hiểu một số lợi ích và công của kho đông lạnh.

Kho đông lạnh và những lợi ích

Kho đông lạnh và những lợi ích

Lợi ích chính của đông lạnh đóng băng trong kho đông lạnh là gì?

Đông lạnh đóng băng giữ một số lợi thế ấn tượng mà có thể cải thiện đáng kể chất lượng thực phẩm của bạn và lợi nhuận của bạn.

Giảm chất thải

Tủ đông đá làm giảm chất thải theo hai cách. Thứ nhất, kiểm soát nhiệt độ đáng tin cậy nhằm đảm bảo hàng hoá ở trong nhiệt độ an toàn từ -18 ° C trở xuống. Thứ hai, đóng băng ở nhiệt độ thấp đảm bảo rằng sự hư hỏng thực phẩm được giữ ở mức tối thiểu vì sự phát triển của vi khuẩn bị dừng lại nhanh hơn. Nó thật sự đơn giản.

Tốc độ

Kho đông cho phép bạn làm mát và đóng băng lượng thức ăn lớn hơn với tốc độ nhanh hơn nhiều so với khi sử dụng tủ đông thông thường, tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Một lần nữa, quá trình này ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn nhanh hơn, dẫn đến thức ăn tươi và an toàn hơn.

Tinh thể băng nhỏ

Một sản phẩm phụ của quá trình đông lạnh nhanh này là sự hình thành các tinh thể băng nhỏ hơn nhiều. Khi đó quá trình tạo các mầm tinh thể diễn ra rất nhanh, nước ít và không khuếch tán ra bên ngoài, tạo nên nhiều mầm tinh thể, nhuyễn, đều nhau. Phương pháp này ít ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm… Đây là lý do tại sao quá trình đông lạnh là một công cụ phổ biến và hiệu quả trong ăn uống thương mại.

Lợi ích Kho đông lạnh

Lợi ích kho đông lạnh

Xem thêm: 6 cách để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng kho lạnh và chi phí năng lượng thấp hơn

Khi làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất lượng và sự an toàn của thực phẩm của bạn phải là hai điều quan trọng nhất phải nghĩ đến đầu tiên. Nếu bạn muốn công ty của mình tiến xa hơn và có thể chắc chắn cam kết với khách hàng về sản phẩm của mình. Thì bạn phải có lựa chọn cho việc lưu trữ nguồn nguyên liệu của mình. Hãy cho mình một lựa chọn thông minh nhất. chúc bạn thành công.

Công Ty Cổ Phần Cơ Điện Lạnh Nam Bắc

Địa Chỉ: Số 65 Phố Đại Linh, Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline : 0987.193.600 – 0982.471.141

Email: codienlanhnambac@gmail.com

 

KHO LẠNH NAM BẮC

Những công đoạn trước khi sử dụng kho lạnh bảo quản củ giống hoa lily

Hoa lily là một loại hoa hội tụ đủ các yếu tố về hương và …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

{"slides_column":"4","slides_scroll":"1","dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":"2000","loop":"true","rtl":"false","speed":"1000","center_mode":"false"}
HOTLINE: [0987 193 600] [X]
HOTLINE: [0987 193 600]