MẸO NHỎ BẢO QUẢN

Từ xa xưa, chè được biết đến là một thức uống tuyệt vời của người dân Việt.  Chỉ qua một vài bước cơ bản là bạn đã có một chén nước chè thơm, ngon. Nhưng khi chúng ta đỡ mở túi chè thì việc bảo quản chúng là không hề …

Tỏi đen là loại tỏi được chọn lọc cẩn thận và đã trải qua một quá trình lên men. Đây là loại tỏi được biết đến như một loại “thần dược” đối với sức khỏe của con người. Nhưng tỏi đen không thể bảo quản quá lâu ngoài không khí. …

Ngũ cốc đã và đang là thức ăn cơ bản qua hàng nghìn năm, là một nguồn thực phẩm thiết yếu cho con người. Ngày nay, thực phẩm được làm từ hạt ngũ cốc nguyên chất mang nhiều những chất dinh dưỡng như vitamin B, vitamin E, các chất khoáng …

Cam là loại trái cây giúp giải nhiệt hữu ích vào mùa hè, vì nó cung cấp cho người dùng lượng vitamin C tự nhiên rất lớn. Các bà nội trợ của chúng ta rất khéo tay trong việc chăm sóc mái ấm gia đình. Chính vì thế, họ luôn …

Hoa lily là một loại hoa hội tụ đủ các yếu tố về hương và sắc. Với sắc vàng, hồng, trắng kèm theo mùi hương hoa nhẹ nhàng nên loại hoa này được sử dụng phổ biến trong nhiều dịp lễ, hội. Củ của hoa lily có thể ăn như …

Việt Nam là một nước có “rừng vàng, biển bạc”, với đường bờ biển dài 3260 km không kể các đảo. Nhờ lý do đó nên sản lượng thủy sản nước ta luôn luôn giữ ở mức số lượng lớn. Bên cạnh đó việc bảo quản thủy sản vẫn chưa …

Hiện nay, thịt gà luôn là thực phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng trên thị trường không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều nước bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Nhưng với sản lượng thịt gà lớn được sản xuất ra mỗi ngày …

Thịt là môi trường ưa thích để vi khuẩn sinh sôi và phát triển, vì thế rất nhanh hỏng. Đặc biệt là thịt gà, nó rất nhanh hỏng khi để ở nhiệt độ phòng. Việc sử dụng kho lạnh bảo quản gà là cách tối ưu nhất trong việc bảo …

Kho lạnh bảo quản nông sản đã được sử dụng ở châu Âu hàng chục năm nay. Nhưng mấy năm gần đây Việt Nam đã tiếp cận được với sản phẩm này. Nên có rất nhiều bỡ ngỡ, vướng mắc trong việc xây dựng lắp đặt một kho lạnh bảo …

Kho lạnh bảo quản nông sản là nơi mà chúng ta lưu trữ rất nhiều các loại trái cây, hoa quả, thịt cá,… Do có kho lạnh bảo quản này chứa rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Chúng ta cũng cần phải cân nhắc, lưu ý rất nhiều để …