Hiện nay, việc sử dụng kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu là phương pháp tối ưu cho doanh nghiệp xuất khẩu. Giúp cho các doanh nghiệp xuất khẩu cung cấp nguồn hàng cà rốt xuất khẩu chất lượng ra thị trường nước ngoài vẫn luôn đảm bảo chất lượng tốt, tạo uy tín và mang lại lợi nhuận.
Kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu đảm bảo chất lượng
Việc xuất khẩu cà rốt ra thị trường nước ngoài luôn đòi hỏi những yêu cầu cao về chất lượng cà rốt. Kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu cũng đòi hỏi những tiêu chuẩn nhất định để đáp ứng tốt những yêu cầu. Sau đây là 3 lưu ý chính khi sử dụng kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu mà doanh nghiệp nào cũng cần phải biết và áp dụng ngay vào việc bảo quản.
Về nhiệt độ kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu
Mục lục
- Tâm sản phẩm: -1 độ C đến 3 độ C
- Nhiệt độ phòng kho lạnh đạt -5 độ C
- Kiểu chất hàng: Chất thành từng hàng, đảm bảo có lưu thông gió.
- Thời gian bảo quản: 8 tiếng.
- Giá trị chất lượng sản phẩm không được giảm so với ban đầu.
- Việc sử dụng Kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu, xuất khẩu được ở những thị trường khó tính như Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ……
- Chi phí bảo quản kho lạnh tương đối thấp.
- Độ ẩm trong kho cần điều chỉnh khoảng 85-95%, nếu độ ẩm quá thấp thì nước trong cà rốt cũng bị bay hơi ra ngoài cà rốt cũng sẽ không tươi được lâu.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu
- Các doanh nghiệp nên sử dụng máy nén dàn ngưng nhập khẩu, với công suất phù hợp với từng dung tích bảo quản cụ thể.
- Vách và trần cần được lắp ghép bằng các tấm cách nhiệt (Panel) tỷ trọng cao, các tấm panel được liên kết với nhau bằng khóa camlock hoặc ngàm âm dương, tạo độ kín khít, dễ dàng trong thi công, lắp đặt.
- Hệ thống kho lạnh nên chia thành các ngăn đảm bảo dung tích sử dụng.
- Sử dụng vỏ cách nhiệt EPS tốt nhất hiện nay, mang lại chất lượng đạt tiêu chuẩn.
- Cửa trượt kho lạnh chuyên dụng, sử dụng cho kho lạnh bảo quản cà rốt xuất khẩu.
- Cũng cần lưu ý sao cho không khi bên trong kho lưu thông tốt nhất, và kho nên xây dựng ở nơi thoáng gió, điều này hạn chế sự ảnh hưởng tiêu cực của etylen.
- Kho lạnh bảo quản cà rốt cần sạch sẽ, đóng kín để tránh thất thoát nhiệt độ ra ngoài, và tránh côn trùng làm hư hỏng cà rốt.
Thiết kế kho lạnh chất lượng nhất trên thị trường
>> Xem ngay: Những lưu ý khi sửa kho lạnh cần phải lưu tâm
Chú ý khi đưa cà rốt vào kho lạnh bảo quản:
- Sau khi thu hoạch cà rốt cần được cắt lá, để lại cuống dài 2-3cm, làm sạch rễ phụ, chọn củ nguyên vẹn không sây sát, cho vào sọt hoặc đổ đống 5-7 tấn, cao 1-2m trong kho.
- Ban đầu giữ ở nhiệt độ bình thường 20-22 độ C, thoáng khí để cà rốt trở lại. Đem ngâm cà rốt trong dung dịch nước ôzôn nồng độ 140ppm trong thời gian 5 phút, vớt ra để ráo nước sau đó đưa vào kho lạnh để bảo quản.
- Nên rải đều lên trên cà rốt các túi vải thưa có chứa bột khử ethylen (KMnO4-CaSiO3), mỗi túi 3g, tỷ lệ 0,1%. Với phương pháp bảo quản cà rốt trong kho lạnThiết kế kho lạnh chất lượng nhất trên thị trườngh thì sau 3 tháng bảo quản tỷ lệ củ bị hư hỏng là 4%, tỷ lệ giảm khối lượng 5%
Kho lạnh bảo quản cà rốt được thi công đưa vào sử dụng
>> Phải làm sao để lựa chọn dịch vụ cho thuê kho lạnh tại Hà Nội tốt nhất?
Để chất lượng sản phẩm xuất khẩu đạt tiêu chuẩn, giá trị kinh tế được tăng lên các hộ kinh doanh xuất nhập khẩu nên lắp đặt kho lanh bảo quản cà rốt xuất khẩu để sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Kho lạnh Nam Bắc chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản uy tín chất lượng trên toàn quốc. Bạn hãy liên hệ với dịch vụ của chúng tôi, chúng tôi chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng về chất lượng mọi kho lạnh bảo quản.
>Xem thêm: Những yếu tố cần thiết khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản
Nhận báo giá lắp đặt kho lạnh vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ TÂN NAM BẮC
- Địa chỉ: số 1, ngõ 58 Triều Khúc, Thanh Xuân Nam, Thanh Xuân, Hà Nội
- Hotline: 0972121551
- Email: kdnambac@gmail.com